Пряные и лекарственные растения в саду, лесу и дома

зола - это и есть "пепел".  Золушка - Попелюшка

Съедобный папоротник - называется "орляк", его едят, пока ваи не развернулись, когда только из земли вылезет. Японцы его тоннами импортируют.

А я что-то уже переела всех этих черемшов, папоротников, саранок, морских капуст, лимонников, актинидий ... Пэрсыков хочу и абрикосов западных, и груш, которые "бэры" . Кто нибудь пробовал дальневосточные культурные груши? Как укусишь - Москву увидеть можно.
Купила вчера китайских яблок, а они дустом воняют..

Не нашла я про белую лапчатку ничего. А вот про желтую обнаружила, что чай-то чаем, а собирают и сушат корневища
"Действующие вещества. Лапчатка прямостоячая - источник дубильных веществ. Она содержит главным образом дубитель катехин (до 22%), которому приписывают положительное влияние на пищеварение ("друг желудка"). При хранении образуется менее действенный дубитель флобафен торментилловый красный, поэтому сырье в домашней аптечке следует ежегодно обновлять. В какой мере этому веществу свойственно антибактериальное действие, сказать трудно".


Совершенно верно. А рот-то не связывает? Еще как. Меня так однажды прикололи, я надолго запомнила.


ИМХО: стоит только начать сушить, заваривать и т.д. - не остановишься. А если действительно поможет от какой-то болячки - понимаешь, как это необходимо, к тому же своя травка всегда лучше аптечной. Только сложность в запоминании когда ее заготавливать. А если ее, родимую, добавляешь при готовке блюд - ууу, хочешь еще и еще...


Точно, орляк. Его корейцы не продают. Там его не ищи. А пахнет он в готовом виде грибами.

Ну, я так и рассчитывала, что ОЕС просветит насчёт папоротника. Она такая, про всё дальневосточное знает больше всех.  
Мда, хотся орляка этого попробовать
ОЕС, не советую употреблять китайские фрукты, в т.ч. арбузы. По телеку показывали, что ихние фрукты есть оч. опасно, китаёзы их поливают всякой гадостью, многих успели потравить серьёзно. Причём поливают отравой то, что отправляется за границу, нам. У них там вся таблица Менделеева и её производные.

На прошлой странице хто там про тапинамбур писал, ОЕС или Нинульчик?...
Где хранить, куда сажать. Тьфу, зараза эта  трудноистребимая, зимует в грунте, не вымерзает, не выпревает, не пропадает. Выкидывать на фиг надо, если скотину не держать. Вкус отвратительный, тьфу, тьфу, тьфу

Нинульчик, не, белая лапчатка это др., совсем ни как жёлтая. Говорят она настолько целебна, что вылечивает неподдающиеся лечению лекарствами болезни, многие только ей и спасаются. Я даже знаю, где её достать можно, а вспомнила про неё в связи с этим топиком  

Lutik пишет:
хто там про тапинамбур писал

О  Нашла выдержку про топинамбур:
"После зимовки клубни топинамбура сочные и сладкие. Кстати, о сахаре. Из собранной с 1 гектара земляной груши получается 11-12 тонн сахара. И при том не сахарозы, а ценнейшей фруктозы, чрезвычайно полезной и безвредной для больных сахарным диабетом. А еще из топинамбура извлекают инулин, после соответствующей переработки которого получают лекарство, используемое для лечения на ранней стадии сахарного диабета (аналог инсулина)".

Там еще много рецептов салатов. Едят же люди!

ППКС! Хотя я с месяц, помнится, его как то потреблял с удовольствием (лет 15 назад), а потом - тошнить стало. И истребить его.... А сахарозаменители можно другие найти.

Рыбъята энд дывчата, чего набросились на бедную растишку - топинамбур? Ну большой, ну корявенький, ну живучий и аллергенный для некоторых. Ну и ему жить хотца! К тому же, какой он радостный! Я-то спрашиваю: где его лучше посадить, чтобы все эти качейства никому не мешали. А вы меня хором отговариваете от этого дела...  

Я сушу,но потом не пию,всегда говорю"завтра начинаю" и потом мне не хотся потому что я травки не люблю...

Вопрос к знатокам лекарственных растюшек.
У меня растет и благополучно размножается фитолакка американская или лаконос. Слышала, что из него (из корней?) делают снадобье для лечения больных суставов. Может кто знает рецепты?  И вообще какой еще с фитолакки прок?  

ОЕС, спасибо - не суши Его ж свежесорванным сжёвывать надо

Нинульчик, белая лапчатка, про которую я упоминала, называется Potentilla alba.