Я тут для таких «ботаников » как я потрудилась это все проинформировать. Алику – уважуха, но народ тут не кот ученый

ИМХО
Он хотел сказать, что внутри ваши белые гиппы несут гены не только белого цвета, но и красного, поэтому могут проявляться такие краснинки. А вот если бы были два белых гена, то ваши цветики были чистобелыми.
Для тех, кому интресно образовываться инфа:
Рецессивный ген — генетическая информация, которая может подавляться воздействием доминантного гена и не проявляется в фенотипе. Рецессивный ген способен обеспечить проявление определяемого им признака только в том случае, если находится в паре с соответственным рецессивным геном. Если же он находится в паре с доминантным геном, то он не проявляется, так как доминантный ген подавляет его. Свойства, представленные рецессивными генами, проявляются в фенотипе у потомка лишь в том случае, если у обоих родителей присутствует рецессивный ген.
Синтез антоциана представляет собой сложную цепь реакций и только при наличии как минимум двух доминантных генов развивается пурпурная окраска, т.е вляет на красноту гиппов.
Фенотип - присущая индивидууму совокупность всех признаков и свойств, которые сформировались в процессе его индивидуального развития