Каттлея похудела.

Все орхидеи с бульбами худеют, когда растят новые росты. Это абсолютно нормально.

Я думала она должна была худеть раньше,пока на новых ростах корней не было.
А теперь, когда корни у них есть, и бульбы молодые уже скоро из чешуйки выглянут что ей не так. Постепенно переставила ее на солнечное место. Цветения я в этом году и не жду (ну почти не жду). Температура к вечеру поднимается до 35, влажность не знаю. Если я попробую поливать ее каждый день утром - не добью ли я корни?

А Вы уверены, что кора внутри горшка просыхает за сутки??? Запросто можно добить корни.если есть возможность-сфотайте каттлею  в полный рост с горшком.

А чего Вы собственно ожидали переставив растения на +35? Им теперь просто не хватает всасывающей поверхности нормальных корней для восполнения потерь на транстпирацию. Будете чаще поливать сгноите остатки нормальных корней.

"Кроме этого корни есть просто сдутые коричневые и есть сломаные и почерневшие в месте слома." это нужно удалять. Если не хочется сейчас пересаживать, то хотябы отрезать их от ризомы. Иначе по ним может кака-нибудь гниль в растение пойти.

"новые корни есть, хорошенькие, словно фарфоровые". Если новые корни
"фарфоровые", то веламена на них нет и они не работают на всасывание, а вот влагу на свой рост тратят. Может быть Вам рассмотреть вопрос ее перезда назад?

Для того, чтобы рост рос вверх, надо вовремя поворачивать растение относительно солнца. Количество солнца на направление ростов не влияет.

А что значит фарфоровые? Белые? Тогда они живые.
А можно поподробнее, что в Вашем понимании фарфоровые? (Для меня, например, это просто белые в сухом состоянии и зеленые в промокшем) И картинку бы    

все живые корни каттлей белые или желтоватые. Коричневые обычно уже мертвые. Зеленеть могут и водоросли на корне, а не сам корень   Насколько я поняла, полив неправильный. Корни должны зеленеть. А Вы поливаете мертвые корни, которые уже не работают. Получается, растение питается только одним корнем. А травмированные участки надо обработать, подсушить и начать поливать растение нормально.

Я уже совсем ничего не понимаю. Как может не быть веламена?
Я запомнила так: у орхи корень из трех частей - корень, веламен и кожурка. если кожурка лопается и видны белые черточки - значит фаленопсис переполивается. Белые черточки - веламен. Т.е. веламена не должно быть видно, если все хорошо. Совсем запуталась, извините.Страшно, но я попробую сделать если еще не поздно. Предыдущие побеги тоже все лежачие, 2 на боку, 1 вниз. Два роста тоже вбок и совсем в другую сторону. Эх, картинку бы:( Потому оно так трудно вписывается в подоконник. Сразу пересаживать - без новых ростов это могло добить только что посаженную деленку (я не рискнула), и как там в горшок легли корни я тоже не знаю.
Так надо ли поливать так, чтобы ВСЕ корни стали совсем мокрыми?
И может быть мы по разному описываем цвета? Коричневатые корни внутри коры - это все же живые корни. Они зеленеют и они плотные. И молодой корешок всего раз попивший воды тоже получает легкие коричневые отметины по краям намокшего участка. Ну не может он за одно намокание отмереть! Может быть Ольга их называет желтоватыми?

Веламен это всего лишь отмершие клетки, пыстые внутри. Надейюсь Вы не думаете, что они мертвыми и пустыми растут? Что-то вы не то читали, про корни орхидей. Веламен как раз виден и хорошо виден. Именнно он и промокает. Строение корня орхидей не такой уж  большой серкет, если заинтересует найдете в интернете любую информацию по этоиу поводу.


Поливать надо так, чтобы корни ка можно дольше живыми оставались. Режим полива зависит от многих факторов и каждым любителем ищется самостятельно. Никаких конкретных советов тут дать  не возможно. Есть общие принципы, которые и в литературе описаны и на различных форумах многократно обсуждались. А что касается цвета, то корни могут закрашиваться  коричневым пигментом от коры. Кстати, внутри кома, там где влажность колеблется минимально веламена на корнях тоже может не быть, а будут вполне живые поверхностные клетки. Цвет их обычно чуть желотватый. Очень хорошо это видно при пересадке, наприсмер, магазинных фаленопсисов.  
 

Это корешки.