Там же есть ссылки на инструменты и материалы. Посмотрите. А обычным ножом эффект двужильного будет сложно создать. Навык нужен. Посмотрите на лезвия этого ножа, он создает жилкование, вдавливая края ... Или надо работать обычными , но с двух рук ( одновременно проводить) Моё мнение... Но лепкой ( скульптурой ) не занималась, так что...