Чу-у-у!!
Насчет мела:
Открываем советский энциклопедический словарь:
Известь это - негашеная: CaO
гашеная: Ca(OH)2
А мел в основном состоит из кальцита.
Кальцит это - CaCO2
Чего-то не то получается, друзья мои...
И еще вопрос, гашеную надо давать или негашеную?
А скорлупа то какая известь?
Без химиков никак не разберешься