Рекламный трюк вместе с откровенной неграмотностью маркетеров.
Даже учитывая, что современная парфюмерия практически не использует натуральные ингредиенты и почти все эти "ароматы" создаются из синтетических компонентов, такая составляющая, как "африканская фиалка" (т.е. сенполия) никогда не используется в описании духов, так как все знают, что сенполии не имеют запаха.
Просто "фиалка" (подразумевая "лесная фиалка") - используется. При этом имитируется синтетическим путем.