Малые голландцы---позарилась на суккуленты

После пересадки лучше не поливать.

Насчёт заглубления шейки -- в природе у фенестрарии торчат только верхушки листьев.  Но дома такое лучше не повторять -- климат не тот.  Но совсем на повернхость не надо.

Я верхний слой песка не делаю.  Грунт и так -- почти один песок  Если песок правильный -- т.е. достаточно крупный, влага не будет застаиваться у шейки, а будет уходить вниз или испаряться.  Но если вам так спокойнее -- сделайте, а лучше мелких камешков наверх.

Листики, к сожалению, не укореняются.

Мои растут вообще в маленьком горшке (впрочем, им лишь второй год пошёл).