Вкусный хлеб на сковородке

Скоро лето. Вот выехал на дачу и забыл купить хлеба(или съели, а магазин далековато). Утречком смешал всё ингредиенты, насладился ароматом цветочков, и вот уже и тесто готово!
Ингредиенты:
450гр муки
1ч.л. соли
1ст.л. с горкой сахара
300мл теплой воды
18гр дрожжей(мокрых) или 9гр(сухих)

Ингредиенты смешать, муку добавлять постепенно.
Поставить на 1 час в теплое место.
Обмять, поместить в сковороду, закрыть крышкой, дать постоять 15 минут.
Поставить на самый минимальный огонь. Через 20-30 минут перевернуть. Готовить еще 20 минут. Всё! Хлебушек готов!

Если сковородка средняя и вы любите корочку больше, чем мякиш, то можно содержимое разделить на 2 части и выпекать на 2-х сковородках.
Попробуйте! Это действительно вкусно.