svetl-1234567, видовые гардении (например, гардению Тунберга и т.п.) можно размножать семенами. Вот когда зацветет, большой вопрос.
А сорта так размножать смысла нет, если Вы только не собираетесь заниматься селекцией.
Если попадутся семена жасминовидной, то, скорее всего, получите форму с простыми цветами. Зацветает жасминовидная из семян на 5-7 год.
Если будут семена какого-то другого вида, в комнатных условиях могут вообще не зацвести. Или, допустим, зацвести, достигнув размера в метр высоты.
Это если семена вообще будут свежие. Всхожесть теряется довольно быстро у семян гардении.
Я ни в коем случае не отговариваю Вас. Наверное, все мы время от времени хотим попробовать что то

Просто надо быть готовым к возможным несоответствиям.
Держите нас в курсе, как у Вас будет идти процесс. Опыт всегда интересен!