Ничего себе, до сих пор никто не ответил

Мне своего обрезать рука не поднялась (ведь при повреждении выделяется белое молочко), пробовал прищипывать, вроде работает, ветвится нормально. Просто отщипываю конусообразный стержень на конце ветки, если не прищипывать, то ни о какой кроне не может идти речь, растение будет выбрасывать за какую-то неделю-другую ветки на пол метра, в любую (куда ему взбредет) сторону. Хотя в Вашем случае, наверное рискнул бы обрезать, тем более, что раны на инжире быстро заживают.