У меня не видовые тайскиек сорта, а гибриды. Когда мне растения отправляли из Краснодарского края , сказали, что взрослые маточники зимуют укрытые в грунте. Поэтому я их выношу с южного балкона в лифтовый холл в конце сентября-середине октября, когда они уже всю листву сбросили и начали подсыхать. Перед этим , конечно, полив потихоньку сокращаю, т.е. не резко из тепла в холод. У нас небольшой тамбур рядом с балконом на лестничную клетку. Он не отапливается, и освещение очень слабое по вечерам. Получается сумрак и температура около 5-7 градусов или даже пониже ночами холодными. Но до нуля точно не доходит. Там и зимуют. Поливаю чуть-чуть раз в месяц, если не забуду. Можно и в подвал поставить, я думаю. А тайские лагерстреши, еще в стаканчиках 80 мл-100 мл зимуют пока дома, на подоконнике. Как подрастут, тоже буду в холод отправлять.