Светлана, вопрос заставил задуматься.
Растение в покое, если его не трогать, не пахнет. Можно пройти рядом и не заметить никакого аромата. Просто красивый пушистый кустик на окне. Но мне нравится запах его листьев, поэтому проходя мимо, обязательно коснусь рукой листьев. Вот тогда и чувствуется аромат. Высушенные листья пачули можно использовать, как отдушку в шкафу с бельем.